這是小貓生平第一個蛋糕，從豆腐太太那邊學來的。
食譜嘛，豆腐太太已經寫得非常詳細了，我就來整理一份工程師表格食譜吧！
▲ 正在 "坐監" 的蛋糕
▲ 服刑期滿囉！
▲ 小貓無影手裝飾擺盤
▲ 生平第一個蛋糕，照相留念!
第一次做蛋糕的感想：我要買電動打蛋器...
感想 2：蛋糕比烤布蕾健康多了...
一份烤布蕾少說要一顆蛋黃，這麼大個蛋糕也才三顆呀。
| 烤箱預熱至 350°F（180°C） | |||||
| 蛋黃 3 粒 | 混合打至起泡 | 分次加入 均勻混合 | 輕輕拌入 | 輕輕拌入 | 350°F 烤 25 分鐘 |
| 溫水 3 大匙 | |||||
| 香草粉 | |||||
| 白砂糖 80 公克 | |||||
| 蛋白 3 粒 | 攪打至成型 | ||||
| 白砂糖 40 公克 | |||||
| 伯爵茶包 1 包 | |||||
| 玉米粉 60 公克 | |||||
| 中筋澱粉 60 公克 | |||||
| 發粉 2 公克 |
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小貓瘦了嗎? 看你端蛋糕的那張照片, 下巴又尖起來了~
你變瘦了耶~~~
嗚...我沒有變瘦.. 應該只是照像角度的問題 這個例證告訴我們： 尖下巴和雙下巴是可以同時存在並行不悖的...
小貓, 給你拍拍手, 我可是做了幾次才做到成功哦...可見你很有天份麼... 關於你的感想2: 我也是那種很在乎放了幾顆蛋的人, 每多放一顆心裏就多一點嘀咕, 幾天前原本想來做蜂蜜蛋糕, 一查食譜, 竟然要多到九顆蛋, 想到就噁心, 當然就一點都不想試囉...
表格真清楚，真不愧是工程師食譜 XD 無影手好好笑 XDDD 布蕾用掉一顆蛋也還好吧，一個人一次也才吃一份，就像吃顆荷包蛋一樣，呵呵
胖麋： 因為豆腐太太的食譜寫得很詳盡嘛，所以才能一次成功的~ 請豆腐太太再教我幾招吧!! ctt（是你嗎?） 嗯，可是吃一個荷包蛋並不會放一大堆糖和奶油啊.. XD 還有啊，你那個綠咖哩醬，英文是叫做什麼啊？green curry sauce？
是的，我有留網址咩 ^^'' 應該是green curry paste 我想超市可以買得到