這是一篇落落長的流水帳,紀念我挑戰馬卡龍百折不撓a.k.a. 屢戰屢敗的精神文長慎入 :p 真不敢相信我會寫一篇關於馬卡龍的文章-- 我從來不喜歡馬卡龍,總覺得這個甜得要命又會黏牙的小圓餅名過其實,好看是好看,但到底哪裡好吃?而且據說很難做,失敗率很高,所以好幾年前當朋友都在瘋馬卡龍的那陣子,我完全
- 4月 26 週二 202207:52
這是一篇落落長的流水帳,紀念我挑戰馬卡龍百折不撓a.k.a. 屢戰屢敗的精神文長慎入 :p 真不敢相信我會寫一篇關於馬卡龍的文章-- 我從來不喜歡馬卡龍,總覺得這個甜得要命又會黏牙的小圓餅名過其實,好看是好看,但到底哪裡好吃?而且據說很難做,失敗率很高,所以好幾年前當朋友都在瘋馬卡龍的那陣子,我完全
今天是二二八,二月的最後一天打開二月的照片資料夾..... 竟然全是吃的!!!! 難怪我覺得最近有點塞不進牛仔褲,原來不是錯覺!!!! XD 所以,就寫一篇來紀念肥胖的二月份吧 2/11 情人節餅干 這是至小婷三年前給我的食譜,做出來的餅干從來沒有讓我失望不過這次我不小心眼花,本來要用 gluten
眼看相簿裡的麵包照片又累積了十多張,就來發一篇麵包文吧 上次試做紅蘿蔔麵包失敗,一點紅蘿蔔味道都沒有,第二次試做時索性用紅蘿蔔汁代替水的份量,結果做出非常紅蘿蔔的麵包!XD 雖然我覺得很好吃,但是夫夫一點也不想碰.... :p 所有的麵包一直都做得很順利,第一次挫敗是嘗試在牛角麵包裡面包餡,結果餡料
隨著兩個孩子漸漸長大,我深刻明白一家四口的現實意義:端上餐桌的飯菜不能只是兩人份再多一點,而是確確實實的四人份早餐桌上尤其明顯:土司夾花生醬/巧克力醬,一人兩片,一頓早餐就吃掉八片麵包,兩天就消耗一條 3.29 的土司!偶爾買台式麵包解饞,更是一餐就吃掉至少五塊錢! 買麵包機的念頭逐漸加深,只是一直
前天從圖書館借了一堆書回來,其中一本叫Apple Pie for Dinner它的插圖很有趣,是用黏土布木頭等等綜合媒材做的,看起來很立體又精緻,而且顏色鮮豔 故事的本身倒不特別:想做蘋果派的老奶奶沒有蘋果,於是從後院採了一籃李子出門去試試運氣,看有沒有人願意和她換用李子換到了羽毛用羽毛換了花用花換
懶惰又粗心的我已經很久沒有送夫夫禮物了想起夫夫喜歡吃蛋糕加上我自從懷孕之後就很少做蛋糕,所以這次特別做了一個大蛋糕幫他過生日 -- 儘管冰箱裡還剩半個上次辦宿舍烘焙教室做的檸檬派儘管過完生日後兩天就要去芝加哥玩耍一個禮拜不知道蛋糕吃不完怎麼辦,但反正想要烤蛋糕就烤了 -- 隨性的射手座個性在此展現無
