待在 DC 的最後一天,Amy 下班後帶大家去吃西班牙菜『Tapas』(辛苦的 Amy~~ 陪我們到處玩還要辛苦上班)。Tapas 不是店名或某道菜名,而是指『小菜』 -- 吃 tapas 通常沒有所謂的 "entree"(主菜),而是點很多『小菜』。每一道菜的份量都很少,但是精緻玲瓏,用小碟子裝盛,一個人大概要吃三四道才會飽。人多的話就分享所有小菜,有點類似港式飲茶。
菜單是西班牙文附簡單的英文說明,我們都沒吃過 tapas 也不知從何點起,乾脆全部交給 Amy 傷腦筋,大家只負責出一張嘴:『我想吃蕃茄』、『我想吃 mussel』、『我要吃蝦子』。最後,五個人一共點了 17 道菜,哇賽會不會太多?侍者數一數然後滿意地點點頭:Perfect for you!
鑑於許多朋友皆於上班時間偷閒逛本部落格,為了你們咕嚕咕嚕叫的肚子著想,我就不把一道道菜放在這兒介紹啦,有興趣(而且確定吃飽了)的朋友,請逕向 《我的相簿》 參觀這豐盛的一餐!
以下,就是我們點的 17 道 tapas 總覽。肚子餓的人請即刻離開本文章! :p
晚餐之後的節目是『夜遊 DC』。因為我們發懶,白天全賴在 Amy 家裡打混打屁,如果一群人來了 DC 連華盛頓紀念碑都沒看到就又飛回加州實在太糟糕了,所以夜遊是個不錯的提議(謝謝老頭~),參觀打上美麗燈光之後的建築,也是新鮮體驗(而且是懊熱酷暑之中的好點子!)
愛拍照的我們連在漆黑夜裡亦不放過機會,只不過長時間曝光真是大考驗,不是你動了就是我搖了,試了七八次還拍不出任何一張全員清晰的照片(這比在沙灘上六人同時原地跳起難多啦)。最後只好在噴水池邊就著光亮拍剪影,還算差強人意啦!大家看得出這下面誰這八手觀音的八隻手是誰的嗎?哈哈..
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到西班牙餐廳還有一樣我很愛的,就是海鮮西班牙飯(seafood paella)!! 做得好的真的超級好吃啊~~ 不過我在DC的時候在Jaleo(DC某家還算有名的西班牙tapas餐廳)點過,就做得普通,裡面海鮮實在不夠多,沒有龍蝦也沒有蟹腳,真是偷工減料. 但是做得好的真的是太美味了呢~
我們就是去Jaleo耶~~ 哈哈 ^^; (上面那張照片有一張餐巾紙寫著店名咩) 那天我們吃飽了看到隔壁桌客人點了一大盤海鮮飯 大家都口水直流(雖然已經飽了) 原來那樣只是普通而已呀?那呂可推薦一家好吃的來嘛~~~
妳讓我想起跟朋友在西班牙時 每天去pub吃Tapas 配上啤酒麵包的日子耶~ 西班牙文的菜單根本看不懂 (唯一看的懂的大概只有"火腿 jamon"吧) 每次都是在櫃檯前跟waiter比手畫腳的 不過 真的每道菜都超讚的! 我們這兒怎麼都沒有西班牙餐館呢...
對啊,加州這邊好像也沒有耶...明明就很多說西班牙話的人..都是老墨 :p
在DC的話,有一家在Alexandria Old town的King St.上,叫做Las Tapas,是我在那裡除了Jaleo之外唯一去過的另一家tapas,那家的西班牙飯就比Jaleo好. 不過真的真的吃過最棒的是有一次在Miami吃到的,那家好像是位在Coconut Grove區,不過因為是朋友帶我們去的,所以詳細位置我不清楚. 那家的海鮮飯真的真的超級棒!! 是用Le Creuset那種陶瓷鍋悶煮的,而且一上來就是一大鍋,超級超級好吃,裡面有蟹腳和超多海鮮,是我吃過最棒的. 好懷念啊~~ 其實我也不知道真正道地的Paella應該用淺的平底鍋煮(像在Jaleo)還是用深鍋(在Miami那家),不過只要海鮮豐富又新鮮,相信一定都會很好吃的! 說到這個,你有在義大利餐廳吃過Cioppino嗎? 也是超級好吃. 我很少看到這道菜,大概是以前都住在離海比較遠的地方. 到DC後,如果有機會到Legal Seafood,就會很想點那個. 超讚,可是也不便宜就是了,加上膽固醇一定很高,不能常吃啊:P 最後提醒一點,到西班牙餐廳如果要點Paella,記得一進去就點,因為一般都要25~30分鐘以上的準備時間(甚至更久). 其實如果你買得到料,不管是Paella或是cioppino,相信以你的手藝,一定可以自己做出來的~
噢噢噢~~~ cioppino~~ 我很喜歡~~ 自從上次表哥帶我去 fish market(san jose 的一家海鮮餐廳店名)吃過一次之後,每次看到菜單有這道我都想要點來吃~~ 不過前天在 Santa Cruz 的碼頭上吃到一個失敗的... XD 正統的 cioppino 到底有沒有加 cheese?如果是義大利菜的話,應該有吧...? 一般的 cioppino 都很大盤啊,兩個人點一份就不貴了。 海鮮是我最不會料理的東西之一。中式的話勉強還會清蒸紅燒醋溜炸,西式料理就完全沒 sense。哈哈。 呂可有沒有吃過馬賽魚湯?評價如何?
我吃過的cioppino都沒有加cheese耶,不過都是在美國吃的,不知道是不是真的很道地. 但是我不太能想像有加cheese會變得如何? 沒有cheese的我覺得比較健康好吃吧:) 馬賽魚湯是什麼呢? 我沒有吃過耶,你下次吃到拍個照介紹一下吧~
原來是沒有 cheese 嗎?我是在 fish market 吃到的,很香很濃郁。 :D 馬賽雨湯就有點像是上面照片那個海鮮濃湯。我和老公在法國度蜜月的時候吃過,很糟,分別在馬賽和巴黎的餐廳.. :p 可是馬賽魚湯那麼有名,應該不是那麼難喝的啊.....