結婚紀念日（內有閃光彈，慎入！）－瘋小貓的華麗冒險

用新相機（Canon S95）的「微笑偵測模式」連拍，陳小牛擠眉弄眼玩得挺高興的 :p

巧克力蛋糕（愛在廚房的食譜）。因為低筋麵粉用光了只好加一些中筋麵粉，不知道是不是這樣所以做出來有點像麵包的口感 :p 家裡的鮮奶油不夠抹蛋糕，我覺得光是巧克力蛋糕口味有點無聊，於是內餡做了點變化：用萊姆酒泡了一些葡萄乾加進蛋糊。不過大概是浸泡時間不夠，葡萄乾吃起來沒有濕潤飽滿的口感，而且數量也不夠多。列入下次改進項目！第一次用糖霜來寫字，效果還不錯，而且很好吃 :D 據婆婆說陳小牛很喜歡這個蛋糕，第二天的早餐吃掉一大塊~ :DDD

ps. 糖霜是裝在集乳袋裡擠花的，很天才吧~ 因為我最近奶量又不夠Q寶吃了（「生吃都不夠了，還能曬乾？」是這樣說的吧），眼看兩盒集乳袋一定用不完，放著心酸不如拿來當擠花袋... :p

ps2. 這是我們的結婚八週年紀念喔！婆婆笑說：「都結婚八年了，兩個小孩加起來還不到兩歲！」不過我說，總算有兩個小孩了，勉強能交差了啦！公公婆婆的結婚紀念日也在一月，已經 38 年了！好久喔！夫夫說，那就用 photoshop 在蛋糕的 8 字前面加個 3 好了，一起慶祝吧~ :p

ps3. 結婚紀念日感言：親愛的老公，謝謝你陪我走過這八年，謝謝你的包容與體貼，我很幸運也很幸福（而且愈來愈幸福）。我總是感謝上天讓我這麼幸運遇見你，但這些年來，我慢慢體悟到，我不是因為幸運才幸福的：幸運，只不過是兩人相遇那一刻的甜美；但只有那些生活中累積的點點滴滴，才能釀出幸福的滋味。
希望，我也能帶給你同樣的幸福。
有了兩個小麻煩的未來日子會比較辛苦，但我相信我們還是能像從前一樣，一起手牽手走過。 :)

----- update 02/27/2011 -----

做了一本8週年紀念相簿，放在這裡測試一下